Novembre e i nostri Torroni...
Nella prima settimana di novembre a Napoli e dintorni c’è l’usanza di fare il torrone dei morti. Si tratta di un torrone morbido a base di cioccolato che si trova in tantissime varianti
Perché si chiama 'Torrone dei morti'?
Se il nome fa un po’ rabbrividire, il suo aspetto, al contrario, è davvero molto invitante, specialmente negli ultimi anni in cui il torrone ci viene proposto nelle più impensabili varietà: cioccolato, caffè, mandorla, fragola, pistacchio, cassata, zuppa inglese, tiramisù, con l’aggiunta di frutta secca o candita. Forse proprio per questo, a differenza del classico torrone, il Torrone dei morti piace un po’ a tutti, soprattutto perché ha una consistenza molto più morbida e cremosa ed è composto per lo più da cioccolato al latte, bianco o fondente, anche se poi lavorato a forma di cassa da morto, più comunemente 'bara'. Ed è proprio per la sua caratteristica che a Napoli viene chiamato murticiello, cioè piccolo morto.
Noi come Cioccolateria OLIVA non possiamo non rendere un giorno speciale quest'evento, allora tutti all'opera per preparare una gamma infinita di torroni dai gusti piu' classici a quelli piu' innovativi ma come sempre veri spettacoli di bontà.
LISTA TORRONI IN CIOCCOLATO MORBIDO 2021
#CREMINO/GIANDUIA
#RAFFAELLO
#NOCCIOLATO
#LAMPONE
#CAFFE'
#SNICKERS
#FONDENTE CON MANDORLE
#PISTACCHIO
#PAN DI STELLE
#BUENO
#SNICKERS
#MARRONS GLACES
#BAIOCCO
#BAYLES
Ingredienti Torrone Morbido Misto
Cioccolato fondente,Cioccolato al LATTE,Cioccolato bianco, Zucchero, Pasta NOCCIOLA,
Pasta Cremino,Pasta Caffe',Pasta PISTACCHIO di Bronte,Pasta Fragola,Pasta Cassata,
NOCCIOLE Giffoni,PISTACCHI,MANDORLE,Frutta candita,Gianduia,Caffe' in polvere,Riso soffiato,COCCO disidratato,Vaniglia in Bacche,Aromi naturali, Pasta Bianca,Miele.